The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:

Ihre Aufgaben an Bord:

• Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Verantwortlich für die gesamte Backwarenproduktion an Bord
• Warenanforderungen sowie Beachtung und Einteilung von Warenverbrauch
• Wirtschaftliche Verarbeitung der Produkte durch rezeptierte Zubereitung
• Arbeitseinteilung der Mitarbeiter Ihrer Station
• Organisation des Arbeitsablaufes Ihrer Station, unter Berücksichtigung des Gesamtküchenablauf
• Qualitätskontrolle auf der eigenen Station durchführen
• Anfallende Reklamationen Ihrer Station bearbeiten
• Kontrolle der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien auf der eigenen Station
• Verantwortlich für sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen Ihrer Station

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Fachausbildung als Bäcker/in
• mehrjährige Berufserfahrung als Bäcker/in, Erfahrung auf Kreuzfahrtschiffen wünschenswert
• Gute Englischkenntnisse
• Teamgeist, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Kreativität
• Kosten- und Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation

Wir bieten Ihnen:

• Einen internationalen Arbeitsplatz in einer wachsenden Branche
• Erweiterung des fachlichen Horizonts auf dem um die ganze Welt führenden Arbeitsplatz Schiff
• Der Branche entsprechend gute Verdienstmöglichkeiten
• Kranken- und Unfallversicherung während der Einsatzzeit an Bord
• Möglichkeit der Nutzung eines privaten Krankenversicherungsprogramms bei der Allianz Worldwide Care, exklusiv für sea chefs Mitarbeiter
• An- und Abreise werden von uns organisiert, die Kosten hierfür von sea chefs übernommen
• Freie Kost und Logis an Bord während der Vertragslaufzeit
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung an Bord
• Spannende Job-Perspektiven, nach Ausstieg auch an Land, durch unsere exklusiven Partnerhotels im Luxussegment

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